À la fois chaleureux et délicieux, L'Enoteca est un voyage. Restaurant italien réputé pour sa cuisine savoureuse, il l'est aussi pour sa cave, la plus prestigieuse de la capitale en matière de vins italiens, avec plus de 400 références. Nos deux sommeliers travaillent toute l'année pour vous dégoter les meilleurs crus, et leurs nombreux voyages en Italie révèlent souvent des trouvailles fabuleuses.

Le Restaurant

Le Restaurant accueille jusqu'à 50 gourmands dans un cadre historique d'un grand caractère, au charme à la fois élégant et authentique.
 

Le Salon Privé

À l'étage, le Salon Privé offre une jolie vue sur le vieux Marais à l'angle de la rue Charles V et de la rue Saint-Paul. Tables bistrots, fauteuils conforts, tapis moelleux, lumière douce et bibliothèque, accueillent jusqu'à 30 convives dans un cadre intimiste.

 

Menu à 60€

Option apéritif : +15€

Focaccia, charcuterie, 1 verre de prosecco ou spritz

Entrées au choix

Vitello tonnato ( lamelle de veau mi-cuit sauce au thon, câpres et anchois)

Burrata, roquette, tomates cerises et pistou de basilic

Plats au choix

Linguine aux courgettes, thon et pecorino

Gnocchis aux feuilles de navets, saucisse sur crème de provola fumé

Desserts au choix

Tiramisu au café

Marsala Panacotta

1 bouteille de vin pour 3 personnes :
rouge :Valpolicella Classico 2017 Begali et/ou
blancTerre Siciliane Cataratto « Rama » é2017 Feudo Ramaddini

MENU 75€

Focaccia, charcuterie, 1 verre de prosecco ou spritz

Entrées au choix

Vitello tonnato

Burrata, roquette ,tomates cerises, pistou

Salade tiède de poulpe, fenouil, céleri et noix

Plats au choix

« Tagliata » de faux-filet, pommes de terre ratte et légumes du marché

Risotto Carnaroli aux cèpes

Cabillaud « acquapazza » ( bouillon d’ail et tomates), légumes du marché

Desserts au choix

Tiramisu
Panacotta vanillée aux fruits de saison
Tartelette à la ricotta, pistache, citrons confits, poudre de câpres

1 bouteille de vin pour 3 personnes :

  • -  Blanc, Alto Adige Sauvignon « Mantele » 2013, Nals Margreid

  • -  Rouge, Puglia Nero Di Troia « Milleceppi » 2014, Michele Biancardi

Option apéritif : +15€

Eaux & café

Contactez-nous au +33 6 15 05 35 58 pour décider ensemble du menu adapté à vos desiderata.

 

L'Enoteca
25 rue Charles V
75004 Paris

 

RÉSERVATIONS & RENSEIGNEMENTS : +33 6 15 05 35 58

ou : contact@salonsdumarais.fr